22 février 2009
La tarte au thon
Un classique très bon, pas trop bourratif succès garanti. En entrée ou en apéro, tarte simple et très bonne en plus elle est facile à faire.
1 pâte brisée
1 boîte de thon naturel
1 paquet de surimi
1 pot de crème fraîche
Couper les surimi en dés d'environ 1cm
Emietter le thon (il faut l'égoutter avant)
Mélanger l'ensemble et rajouter la crème fraîche
Dérouler la pâte à tarte, la piquer
Verser le mélange dessus et enfourner à 180° pendant 45 mn
On peut rajouter du gruyère
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