Les idées de Mag

5 janvier 2011

Bûches de Noël

Comme chez beaucoup, à la maison pas de repas de Noël sans bûche. Cette année, j'en ai fait 2 ; une classique à la mousse de framboise (qui était très bonne) et une autre, un essai de bûche glacée. Voici la framboise : Pour la bûche glacée, c'est une...

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5 janvier 2011

croc'anniversaire

Pour l'anniversaire de mon grand (qui est né le 24 décembre) j'ai décidé cette année de lui faire un gâteau crocodile. Après avoir retourné l'idée dans tout les sens, j'avais un vrai problème. Je voulais faire un crocodile la gueule ouverte mais je n'ai...

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21 octobre 2010

Le gâteau de monsieur j'ai 4 ans

Hééé oui déjà 4 ans !Mon p'tit loup aura 4 ans vendredi, et dès demain (enfin tout à l'heure...) c'est à l'école qu'il soufflera ses bougies en même temps que 2 petites copines de sa classe.Certains enfants demandent à leur maman un gâteau au chocolat...

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15 juin 2010

Sorbetière

Ca fait un moment que je ne suis pas venue..... pffff pas le temps. Je n'ai pas fait de couture depuis un moment ; j'espère que c'est comme le vélo qu'on oublie pas ! J'ai fait quelques trucs en cuisine assez sympa et j'ai découvert des accessoire de...

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5 avril 2010

Mon lapin de pâques

Invitée hier midi, j'ai apporté le dessert.... un bon gâteau sur le thème de la journée, pâques.C'est donc non pas une cloche mais un lapin au chocolat que j'ai fait. J'avoue que j'ai trouvé l'inspiration (pour ne pas dire que j'ai honteusement copié)...

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17 février 2010

Muffins sans oeuf

Pour le gouter, je voulais faire des cookies avec les garçons (ils aiment bien m'aider pour faire des gâteaux). Je trouve une recette, je prépare les ingrédients et là oupss j'ai plus d'oeuf. Même pas grave super marmiton à la rescousse et j'ai trouvé...

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3 janvier 2010

Galette des rois

Nous voilà déjà à l'épiphanie, donc tradition oblige aujourd'hui on fait un galette. Comme je n'ai jamais essayé de faire ma pâte feuilletée j'en utilise de la toute prête, pour la frangipane : - 200 g de poudre d'amandes- 200 g de sucre glace- 200 g...

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22 décembre 2009

cake salé

Encore un peu de grignotage. 150 g de farine 1 sachet d levure 3 oeufs 15 cl de laitlardonsolives vertes Il faut séparer les oeufs et faire monter les blancs en neige (avec une pincée de sel bien entendu). Faire dorer les lardons et couper en petits morceaux...

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22 décembre 2009

Croissants salé

Toujours pour mon apéritif dinatoire du 24, j'ai fait grâce à un super accessoire de cuisine des mini croissants salé (lardons, comté, roquefort, chèvre) 1 rouleau de pâte feuilletéede la garniture1 plateau tupperware croissant party (photo à suivre)1...

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21 décembre 2009

petits flan aux épinards et thon surimi

Comme tout les ans j'ai un dilemme le 24 décembre, c'est l'anniversaire de mon loulou 7 ans (la classe quand même) donc comme tout les ans,nous ferons le 24 tranquillou à la maison et le 25 grand repas de famille (à la maison aussi) avec repas traditionnel...

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